Замыслив отбиться от семейства изготовлением белой и красной пицц, прошелся по магазинам нашего нефтедобывающего захолустья. Впервые после приезда с Украины. С трудом набрал минимум составляющих в Питерских магазинах.
И что, вот это считается, что мы живём лучше Украины? Ну-ну.
Увидев красное сухое от "Наварреш и Лопес" , чуть было не купил. Больше 10 баксов, 300 р. за темпранильо? 60 гривен! Это ж какой бы коньяк я купил на рiдне Укр!!!... Рука непроизвольно отдёрнулась.
Коньяк на Украине не производят разве что в шахтах. И у коньяка там есть Великая Тайна. Всё, конечно, фигня, но попадается что-то фантастически хорошее. Дело в том, что народ ещё не успел разобраться, где у него и что. Коньяк сильно зависит от бочки, и в классной бочке может случайно оказаться качественное исходное. Тогда Франция отдыхает. Конечно, потом они разберутся, где у них что, бочку возьмут домой, за составляющие возьмут соответственно. Уже будет не страшная цена (200р.!), а ... очень страшная! Триста пятьдесят!
Но пока не разобрались...
Поэтому я всегда ищу там дорогие коньяки с плохо разработанными, криво наклеенными этикетками на простую бутылку. То есть, народ знает, что что-то хорошее там есть, но ещё не понял где, не заказал вычурную бутылку и т.д.
В этот раз проскочила 1 бочка, разлив 31 августа сего года - "Тиса". Увы, даже и 31 августа разлив отличался, как день и ночь. Более поздние - гадость.
Тем не менее, и даже худшая "Тиса" стократ лучше "Дербента", специально привезенного из Махачкалы. Хлебнёшь, вздрогнешь от наглого запаха обычного медицинского спирта, и понимаешь - война, ислам, патриотизм. Не до коньяка.
Кстати, там на фотке рядом "Икра мойвы" питерского пр-ва. Судя по количеству икринок, на банку пришлось 2 субтильных мойвочки. Остальное составило: "масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загуститель, красители (они видели когда-нибудь икру мойвы?) ароматизатор дыма, прочий парфюм, уксус, соль, сахар, консерванты и неопознанный "лосось дальневосточный". Самое то - вместо тухлых яиц для наших родных властей.