Ученые: слюна человека способна разлагать пластик
Ученые из Института науки и технологий Видьясиримедхи (VISTEC) и Университета Чулалонгкорн в Таиланде установили, что микробы в человеческой слюне вырабатывают фермент, который может разлагать полиэтилентерефталат (ПЭТ), сообщается на портале научной информации Phys.org.
«Исследователи обнаружили многообещающий фермент, гидролазу, в базе данных, содержащей образцы метагенома человека. Эта недавно открытая гидролаза работает лучше, чем многие другие известные бактериальные ПЭТ-гидролазы. Его можно получить с использованием биотехнологических методов и использовать для переработки пластика или для функционализации пластмасс», – говорится в сообщении.
Исследователи полагают, что, поскольку люди потребляют огромное количество пищи, упакованной с использованием ПЭТ, микробы в слюне или желудочно-кишечном тракте, возможно, эволюционировали для переваривания микропластика.
«Команда обнаружила новую гидролазу, которую они назвали MG8, во время поиска в общедоступной базе данных метагенома, содержащей образцы морской воды и человеческой слюны, и смогла определить вероятный источник фермента среди грамотрицательных бактерий, которые могут находиться в человеческой слюне», – говорится в сообщении.
