От «А» до «E»

В магазинах на упаковках с продуктами можно увидеть новую маркировку, указывающую пищевую ценность товаров, их полезность. Маркировка «Nutri-score» состоит из 5 букв и цветов. Расшифровать обозначение несложно – зелёный цвет и буква «A» значат, что продукт полезен для здоровья, «E» – самый плохой выбор, сообщает ru.delfi.lt.

По словам диетолога Вайды Курпене, система была разработана, чтобы обратить внимание на продукты, в которых содержится меньше всего сахара, соли, насыщенных жиров.

«Эта система маркировки не показывает, сколько конкретно добавок в продукте, не указывает и способ его обработки. Система всё оценивает по количеству на 100 граммов», – сказала специалист.

Маркировка напрямую связана с составом продукта.

Пока в литовских магазинах немного продуктов с такой маркировкой, поскольку это ещё новая система.

«Всё зависит от того, насколько страна заинтересована поощрять своих производителей, ведь менять маркировку на упаковках дорого», – заметила Курпене.

В Литве такая маркировка пока необязательна, но в ней заинтересованы и многие продавцы, так как она показывает прозрачность. Правда, такая прозрачность не всем на руку - далеко не все хотели бы, чтобы на упаковках с их товарами появилась буква «E».

Сама шкала была разработана во Франции.

Аналитик в сфере экономики Гуода Азгуридене рассказала, что компания не может изменить упаковку в течение полугода и даже года, поскольку это требует огромных инвестиций.

За границей новая маркировка появилась в 2016 году. Сейчас её используют 7 стран - Германия, Франция, Люксембург, Швейцария, Испания, Нидерланды и Бельгия.

Минздрав отметил, что в Литве более полезные для здоровья продукты отмечают символом замочной скважины, а в ЕС единой маркировки нет.