Для того чтобы организм оставался здоровым, а органы — выполняли свои жизненно важные функции, всегда нужны витамины и минералы.
Они участвуют в основных процессах жизнедеятельности организма, включая рост и восстановление клеток, обмен веществ и функционирование мышц, предотвращают развитие многих заболеваний и способствуют выздоровлению.
Исследования показали, какие витамины и минералы полезны при тех или иных заболеваниях. С другой стороны, специалисты по питанию рекомендуют обязательное получение следующих семи питательных веществ с потребляемыми в течение дня продуктами питания. Перечисленные ниже семь витаминов и минералов также известны как источник здоровой и долгой жизни.
Семь питательных веществ, которые необходимы для здоровой и долгой жизни
В этой связи на вашем столе не должно быть недостатка в следующих семи питательных веществах.
Калий
Калий полезен для поддержания нормального артериального давления. Снижает риск образования камней в почках и потери костной массы. С другой стороны, также помогает вашим мышцам и нервам работать должным образом.
К продуктам, содержащим калий, относятся молоко, картофель, батат, бананы, авокадо, бобовые.
Магний
Если у вас проблемы с желудком или кишечником, сахарный диабет второго типа, у вас может быть дефицит магния.
Хорошими источниками магния являются фасоль, горох, цельнозерновые, орехи (прежде всего миндаль). Особенно если у вас есть жалобы на боли в костях и мышцах, вам необходимо употреблять эти продукты.
Витамин А
Поддерживает хорошее зрение, здоровый иммунитет и рост тканей. Существует два типа витамина А: ретинол и каротиноиды, такие как бета-каротин. Чтобы обогатить свой рацион этим веществом, сосредоточьтесь на оранжевых и желтых овощах и фруктах, таких как сладкий картофель, морковь, тыква. Также можете получать витамин А из шпината и брокколи.
Витамин D
В этом веществе нуждаются все ваши кости, мышцы и нервные волокна. Витамин D также помогает поддерживать вашу иммунную систему в отличной форме.
Наряду с такими продуктами, как лосось, скумбрия, грибы, вы можете получить это вещество из печени, сыра, яичного желтка, молока и многих злаков.
Кальций
Кальций дает больше, чем просто здоровые зубы и кости. Это в то же время ключевой минерал для ваших мышц, включая ваше сердце. Вместе с калием и магнием способен даже помочь предотвратить высокое артериальное давление.
Превосходным источником данного вещества является молоко. К другим продуктам, содержащим кальций, относятся тунец, белокочанная капуста, брокколи. Не забывайте, что для усвоения кальция вашему организму необходим витамин D.
Витамин С
Витамин С способен позволить вам раньше почувствовать себя лучше при заболевании. Это вещество, входящее в состав многих овощей и фруктов, ускоряет рост костей и тканей. Это в то же время антиоксидант, поэтому витамин С также может помочь защитить ваши клетки от повреждений.
Клетчатка
Вы можете получить много пользы от цельнозерновых продуктов, бобов, овощей и фруктов. Рацион с высоким содержанием клетчатки может помочь вам снизить уровень холестерина, а кроме того, уменьшить риск развития сердечных заболеваний, сахарного диабета и некоторых видов рака.
Если вы хотите похудеть, вы также можете употреблять продукты с высоким содержанием клетчатки, которая будет сохранять чувство сытости и способствовать сжиганию жира.
Статья носит информационный характер и предназначена для образовательных целей. Читатели не должны использовать ее в качестве медицинских рекомендаций. О точной дозировке необходимого именно вам микроэлемента следует проконсультироваться с врачом.