Блоги по тегу «Quinta de Marrocos»

The vineyards of Quinta de Marrocos stretch up to 180 m above sea level on terraces supported by stone walls. The location in the north is one of the key points for smooth ripening of the grapes: if the altitude gives rise to high temperatures, the river breeze cools the vineyards at night. All work is done by hand, this is a centuries-old heritage that has been preserved taking into account the age of the varieties and the quality of the grapes. This type of vineyard is characterized by low yields without irrigation on shale soils with low fertility and slightly acidic pH. Over the years, the vineyards have acquired a natural balance: "they produce what they can, not what they want." With a vines age of over 100 years and a density of over 8000 plants per hectare. More than 50 noble and ancient Douro grape varieties coexist here. Guarded by its emblematic twin trees, the Quinta de Marrocos is one of the oldest Quintas in the Douro. It is located on the left bank of the Douro River, in Baishu Korgo, from where the demarcated port wine region entered

Виноградники Кинта-де-Маррокос простираются до 180 м над уровнем моря на террасах, поддерживаемых стенами из камня. Расположение на севере является одним из ключевых моментов, способствующих плавному созреванию винограда: если высота дает высокие температуры, речной бриз охлаждает виноградники в ночное время. Средний уклон 80% препятствует механизации, требующей «героического» виноградарства. Все работы выполняются вручную, это многовековое наследие, которое было сохранено с учетом возраста сортов и качества винограда. Этому типу виноградников присуща низкая урожайность без полива на сланцевых почвах с низким плодородием и слабокислым pH. С годами виноградники приобрели естественный баланс: «они производят то, что могут, а не то, что хотят». С возрастом лозы более 100 лет и густотой более 8000 растений на гектар. Здесь сосуществуют более 50 благородных и старинных сортов винограда Дору. Отель Quinta de Marrocos, охраняемый своими символическими деревьями-близнецами , является одним из старейших Quintas в Дору. Он расположен на левом берегу реки Дору , в Байшу-Корго, откуда входил разграниченный регион портвейна.